Tuesday, March 26, 2013

Buavita Banana Smoothiez

Awalnya disuruh mama ke mini market buat beli beberapa kebutuhan sehari-hari. Lirik-lirik sama freezer berisi es krim malah tergoda.. :p
Akhirnya kepingin banget beli es krim, niatnya beli magnum apa ga walls buavita yang lychee..
Ehh.. Malah nemu ini.. (Kejadiannya sebelum iklannya nongol).
lucuk gambarnya!
Tertarik buat beli karena pertama aku suka buah pisang, kedua ini ada susunya loh!
Kebayang kan rasanya.. NYUM!



BANANA!
Daaaan ternyata rasanya.. ENAK!!!!
Asliii.. Enak banget..
Cuma yang agak mengganggu itu si buah pisangnya terlalu manis rasanya..
:D
But overall ini enak banget! Recommended di siang hari yang panas..
:9

XOXOXO,
Galuh Fajriyah Galura

Cireng Bumbu

Beberapa minggu lalu nemenin yang ngidam kepengen banget sama cireng banjur (kabita sama temennya yang post photo di path). Muter-muter di daerah jalan Suci, akhirnya di pinggir jalan nemu juga..

Gaul yah dikemas pake paperbag :D macam resto fastfood

intip-intip isinya.. :D
tadaaa... cireng bumbu tapi bumbunya lupa difoto.. :p

Wednesday, March 20, 2013

A little too late re-think..

20 March 2013

Hello there, it's been a long time not write. not a really write I mean.
Kind of busy, guess what?
Busy watching movie
Busy reading novels
Busy eat
Busy staring at my phone
Busy, busy and busy
I don't know, just keep myself busy
Without any meaning things happened

I don't really know what has happened to me
Maybe my brain need some refreshment
Maybe some of my brain need to be reset

I Just felt I used to be a creative person
Create something
Do something real, so my brain won't stop stuck
I think I got seriously brain freezing
Its been too long

Trying to be the always positive
Maybe someone or some-whatever has took that positive energy of mine
Or maybe I just lost

Pray that I will find a way back
Back to my path
His arranged path

XOXOXO,
Galuh Fajriyah Galura

Tuesday, March 12, 2013

Happy Birthday Dara Rahma Illahiya!

11 March 2013

A stop motion birthday video..
Made with love to one of special person in my life..
HAPPY BIRTHDAY!


XOXOXO,
Galuh Fajriyah Galura

Wednesday, March 6, 2013

Sunday, March 3, 2013

She called it.. ARALUEN

white lily at my garden :)


she called it.. Araluen..


Smile.. You've just Re - GRADUATE..

3 March 2013,


It's me and you.. :)

Psst..
Sebelum foto sempet galau tanya sana sini mending foto di studio mana, biar nggak menyesal gitu deh.. hehe
Akhirnya fotonya di Jonas Photo pusat yang di Jl. Banda.
Gara-gara sering banget penuh disitu, akhirnya nyubuh, ditambah lagi hari itu ada 4 universitas di Bandung yang ngadain wisudaan.
Jam 9 udah sampe di Jonas dan masih kosong!
Asiknya kalau masih kosong, fotografernya masih on fire dan santai buat capture foto lebih banyak.
Plus poinnya disini, ternyata masih lebih murah dibanding sama studio saingannya itu. Lalu setelah dibanding-bandingin sama temen yang sering banget foto studio di studio yang saingannya itu, ternyata disini jauh lebih expressive dan fotografernya bisa handle situasi supaya capture moment-nya bagus. Memang sih, pasti masih ada kekurangannya, but overall I satistified! :)

Daaaann.. Lucunya, fotografer yang motoin hari itu adalah fotografer yang sama yang motoin aku sama kevin waktu terakhir kali foto studio disitu juga sekitar 2 tahun yang lalu (semoga memang jodoh... AMIN!).

XOXOXO,
Galuh Fajriyah Galura

food experience..

"a meal is the whole experience of getting together and sharing with friends. It is more than food."

Cemilan Tahu Lada

3 March 2013

Sebenernya ini cemilan dapet resepnya dari mamanya pacar. Tapi nggak salah kan untuk di share ? ;)

Tahu Lada

Bahan utama: Tahu (Diiris tipis sesuai selera)
Tepung Maizena (untuk coating)
Bumbu:
- Bawang putih (dirajang)
- Cabe rawit (diiris tipis)
- Kaldu ayam
- Penyedap (bisa diganti dengan campuran gula + garam)

Cara membuat:
1. Tepung maizena dibumbui pake kaldu bubuk (kalo nggak mau pake kaldu bisa diganti garam + merica + bubuk paprika).
2. Tahu yang udah diiris tipis kemudian dibalur sama tepung maizena yang udah dibumbui tadi. Kemudian digoreng sampe kering. Tiriskan.
3. Panaskan minyak untuk menumis (sedikit ajah), kemudian masukan rawit. Oseng-oseng dikit, baru masukin bawang putih. Setelah bawang dan rawit setengah kering, masukin tahu yang tadi. Taburi pake penyedap (bisa diganti gula atau garam), lalu oseng-oseng sebentar.
4. Selamat makan! :D


Tahu Lada a la chef Galuh :p

Psst..
Fyi, fungsi tepung maizena ini buat gorengan jadi renyah loh.. ;)

XOXOXO,
Galuh Fajriyah Galura

Pindang Gepuk Cirebon

Penasaran sama pindang ini??
Awalnya agak kurang interest liat luarnya. Kayak ikan pindang biasa aja.
Asliii nggak ada menarik-menariknya.
Pas lagi laper, iseng nyomot-nyomot pake garpu.
Ternyata BEDA!!

Pindang Gepuk sama nasi.. :9

Penampakannya agak biasa aja kan??

Take a look bagian dalamnya..

Really good texture!
Pernah makan atau denger ayam kodok kan? Bagian daging ayam yang digiling, kemudian dibumbui, kemudian dimasukin lagi ke dalam kulit ayam yang dibentuk kayak kodok baru dipanggang. Nah, konsep ayam kodok itu yang ada di pindang ini. Jadi isian ikannya digiling dan dikasih bumbu, baru dimasukin lagi ke dalem kulit ikan, baru deh entah itu digoreng apa dipanggang. 
Enak asli ini enak banget! Nggak kerasa kayak ikan malah..
Dan aku rasa ini makanan mewah banget, kaya rasa dan dengan effort luar biasa saat membuatnya. :)
Bahkan katanya untuk masukin daging ikan ke kulitnya itu dimasukin pake pinset!
Keren kan?

Yes! Another big salute! Indonesia emang kaya kuliner.. :)

XOXOXO
Galuh Fajriyah Galura

Ngerasa gemukan? Telusuri kebiasaan yuk..


Badan tiba-tiba membengkak?
Daripada diet nggak jelas, apalagi minum obat pelangsing yang lebih nggak jelas lagi mending telusuri kebiasaan kita. Kebiasaan? Yak! Perubahan berat badan yang tiba-tiba naik mungkin aja gara-gara ada kebiasaan yang berubah tiba-tiba. Kebiasaan yang dilakukan pas berat rasanya ideal, sama kebiasaan yang dilakukan ketika berat rasanya mulai naik. Asumsi ini aku dapet gara-gara ngobrol sama seorang temen, karena awalnya aku pikir hal itu cuma terjadi sama aku. Tapi setelah ngobrol bareng, ternyata emang ada kaitannya naik berat badan sama perubahan kebiasaan. Here’s my change habit;

a.       Activity Habit (Kebiasaan Aktivitas)
I’m a quite active girl! Ya, aku terbilang cukup aktif. Selain sekolah, banyak kegiatan extra yang pokoknya bener-bener bikin sibuk. Dan so damn true, kurang kegiatan bikin badan aku lemah. Dulu waktu SMA, rasanya berat badan itu paling terkontrol. Karena jadwal sekolah dari senin-jumat, pagi sampe sore, ditambahn lagi kegiatan extra latihan kabaret yang banyak gerak, bikin kalori yang masuk sama yang terbuang itu balance.
Terus masuk ke kuliah, diawal masa kuliah sempet turun berat badan karena masa adaptasi. Adaptasi yang biasanya dulu kalau sekolah, turun dari kendaraan langsung sampe gerbang sekolah, kalau waktu kuliah turun dari kendaraan mesti ada effort yang agak luar biasa sebelum akhirnya sampe ke gedung perkuliahan. Belum lagi gedung perkuliahan yang kadang tiap mata kuliah berbeda-beda tempatnya. Saat itu berat badan masih terkontrol.
Daaannnn... Berat badan mulai kacau ketika memasuki masa skripsi. Kebayang kan? Waktu berbulan-bulan cuma dihabiskan untuk ngerjain skripsi? Diem di rumah, dan most of time dihabiskan untuk duduk di depan laptop. Kebayang kan gimana itu kalori yang masuk banyak tapi keluarnya cuma sedikit?  

b.      Eat Habit (Kebiasaan Makan)
Yak ini juga penting banget loh! Kebiasaan makan, keteraturan, jumlah makanan yang masuk juga berpengaruh banget sama berat badan. Dan aku paling sering banget dimarahin pacar karena sering telat makan. Telat makan atau makan nggak teratur itu berpotensi banget bikin berat badan nambah. Kenapa? Disadari atau enggak, ketika telat makan, misal harusnya jam 12 siang udah makan siang, tapi mundur jadi jam 3 sore, otomatis jam makan malam jadi lebih mundur lagi dari seharusnya jam 6-7 malam. Nah jam makan malam yang mundur lebih malam lagi berpotensi besar banget bikin gemuk, karena diatas jam 7 aktivitas yang dilakuin cenderung sedikit, jadi kalori yang masuk nggak termanfaatkan malah mengendap di badan. Baiknya sih kalau mau diet, makan harus teratur. Sarapan secara lengkap dan sempurna karena badan butuh asupan energi buat aktivitas seharian. Makan siang tepat waktu dan sempurna. Diselingin snack kira-kira jam 10 atau jam 4 sore. Nah, makan malemnya bisa diganti buah-buahan, atau oatmeal. Lebih baik mengatur makan, daripada tengah malem tiba-tiba laper kan? ;)

c.       Snacking Habit (Kebiasaan Ngemil)
Faktor kebiasaan ngemil ini yang paling nggak bisa dihilangkan banget. :p ya nggak?
Tapi aku emang termasuk orang yang jarang ngemil, karena dirumah nggak ada cemilan dan juga kalo ngemil sendirian itu nggak seru. :p Jadi emang nggak terlalu masalah sih buat aku. Jadi bingung mau bahasnya. Yah intinya ngemilnya jangan terlalu berlebihan! Oh iya, BIG NO banget kalau bilang makan mie atau makan bakso itu ngemil! Dan menghalalkan makan lagi setelah itu. Meski mungkin kurang mengenyangkan, tapi itu udah setara kayak makan normal. Selain itu juga, jenis cemilan berpengaruh juga loh. Mending cemilannya diganti buah-buahan atau biskuit gandum. Ngemil ternyata juga dianjurkan dalam kesehatan loh! Karena jangan sampai perut kosong yang bisa bikin sakit maag. Yang penting jangan berlebihan, kemudian untuk cemilan tertentu dengan jumlah kalori tinggi baiknya diatur waktu ngemilnya, misal cuma seminggu sekali.

d.      Unconscious Habit (Kebiasaan Tanpa Sadar)
Kebiasaan tanpa sadar ini kebiasaan yang ternyata berpengaruh sangat besar di peningkatan berat badan dalam tubuh aku ini. I’m a mineral water No. 1 fans! Yes, dan selalu sampai sekarang. Nah kebiasaan tanpa sadarnya adalah..... Konsumsi berlebih minuman manis (meski masih dalam kategori jarang, tapi buat aku itu udah berlebih banget). Dulu aku jaraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaang banget yang namanya minum-minuman manis, entah itu softdrink, minuman teh kemasan, dsb dsb. Aku lebih prefer minum air mineral. Bahkan waktu SMA, seharian di sekolah bisa habis 4 botol yang 600ml. Entah karena bumi yang makin panas, tiba-tiba pas udah masuk kuliah jadi suka beli minum-minuman manis. Kayak misal makan siang, udahnya beli es teh manis. Kalo nggak dirumah bikin es teh manis sendiri, atau nyeduh minum-minuman manis gitu sehari bisa sampe 2 kali. Padahal dulu satu-satunya minuman manis yang diminum setiap pagi itu cuma susu coklat. Kadang seminggu maksimal banget 3 kali beli minuman macem iced lemon tea, softdrink, and so on.
Untung buru-buru sadar.. Sekarang mulai coba untuk sedikit-sedikit ngerem itu si minuman-minuman manis (kecuali susu). Giliran kegerahan dan bocor haus banget, bener-bener langsung ambil air putih. Selain karena berpengaruh sama berat badan, si minuman manis itu juga bisa jadi investasi buruk yaitu diabetes. Ngeriiii kaaannn?
Overall dari beberapa kebiasaan yang udah dijabarin tadi, tetep sih semuanya balik lagi ke pribadi masing-masing. Tetep untuk balik ke berat ideal itu butuh usaha, diantaranya yang paling penting banget itu olahraga. Tapi nggak ada salahnya juga kok untuk telusur kebiasaan, kebiasaan yang dirasa buruk yah baiknya ditinggalkan, mumpung masih muda, dan bisa jadi investasi kesehatan yang baik di masa tua. ;)

Selamat mencoba!

XOXOXO,
Galuh F. Galura