Sweet Oldiest Sumber Hidangan Bandung

June 14, 2014

Tetiba ngidam pengen banget bitterballen-nya Sumber Hidangan. 

Sumber Hidangan? The oldest cafe yang ada di Jalan Braga Bandung. Dengan segala seluruh interior yang ada di dalemnya sama sekali nggak ada yang berubah. Yang favorite disini itu homemade ice cream yang rasanya pun masih jadul, not too much cream. Selain makanan a la cafe dan ice cream, di sebelahnya ada etalase yang majang banyak kue dan roti. My favorite? Biterballen.

Tapi sayang banget pas sampe sana udah keabisan padahal masih siang. :'( Ditawarin kroket yang mirip-mirip sama biterballen cuma beda size-nya. Akhirnya beli kroket doang sebiji. Etapi-tapi waktu lagi dibungkusin, aku keliling liat etalase. Lihat ada yang unik-unik gitu dan menarik mata. Mirip-mirip pie pake krim chocolate. Eh sebelahnya lebih menarik lagi....

Jeng jeeeeeeng... Hasil lapar mata di Sumber Hidangan...

Sweet oldiest a la Sumber Hidangan Bandung

Kroketnya itu enak banget full kentang yang halus banget pleus ditambah daging cincang. Tasty banget dah. Guriiiihh. :9

Beef Kroket a la Sumber Hidangan

Nah yang unik-unik tuuh ini..

Horde Mocca. Kulit pie yang diisi sama bolu lalu dikasih topping cream mocca.

Horde Mocca a la Sumber Hidangan

Topping cream mocca terbuat dari butter + gula + mocca flavor

Frou-frou chocolate. Kue yang mirip pie dough tapi crunchy sama chewy banget. Nahloh, bingung kan? Kata pelayannya, adonannya dibikin dari putih telur. And as topping cream chocolate.

Chocolate cream over my Frou-frou a la Sumber Hidangan

My recent favorite sweetopia, Frou-frou chocolate a la Sumber Hidangan

Rasanya? Enak daaaan unik! Di Bandung yang jual dua macem itu yah cuma disitu. Daaan psst.. Sesuai dengan tema cafe yang lawas, cream yang dipake buat topping itu terbuat dari butter + gula bukan pake cream cair yang lagi happening di cake-cake modern. Jadi ada kayak sensasi tersendiri. Enak banget pokoknya! :9

My favorite? Frou-frou chocolate! Suka banget deh sama texture crunchy yet chewy.

Psst.. Cafe-nya cuma buka sampai jam 5, jadi jangan sore-sore yah datengnya.

Dan buat es krimnya, coba deh yang tutti fruity. :9

Alhamdulillah so happy tummy!

Have a try!

XOXOXO,

Galuh Fajriyah Galura