Sushi Groove: King of Fussion Sushi

April 27, 2014

All I remember kalau inget sushi groove adalah fussion sushi! Yep, berhubung aku lebih prefer fresh original sushi, jadi jarang banget milih makan di sushi groove. Kemaren tetiba ngidam banget fussion sushi, akhirnya berakhir disini. :D

Selain terkenal karena fussion sushi-nya, yang menarik dari sushi groove adalah mereka bikin fussion sushi versi Indonesian spicy! Jangan heran ketika pesen sushi dengan dengan mark spicy, temen-temen bakalan ngerasain sensasi pedes yang ngigit banget gara-gara nggak sengaja ngunyah cabe rawit yang nyempil! :p But seriously, sushi pake rawit adalah indonesia banget dan rasanya cuma ada di sushi groove!

Well, pertama lihat menu memang harganya agak lumayan. But no worry, still worth with the price. Isi satu porsinya delapan potong sushi dengan size jumbo. Belum lagi isiannya yang macem-macem and match banget di lidah. Recommended untuk datang kesini rame-rame sama temen, supaya bisa pesen banyak menu dan share.

Kemarin pesen fussion sushi yang Dragon Fussion dan Flying Fish. Ditambah udon pleus nggak lupa minumnya pesen ocha.

Ocha disini emang beda karena kita mesti bayar, but no worry sekali bayar bisa reffil berkali-kali.

Cold Ocha a la Sushi Groove

Pertama kali banget ke sushi groove yang dicoba adalah Dragon Fussion, karena tahu itu enak makanya pesen lagi kemarin. Isinya salmon, prawn, dengan topping mangga, mayo dan sliced beef, di dalemnya ada potongan rawit yang bakalan bikin lidah meledak-ledak. ;D Sayangnya kemarin agak kecewa karena ternyata si sliced beef-nya sekarang udah diganti sama processed beef. :'(
But still lovable in your tummy! :9

Fussion Sushi! Nyaaaam! Itadakimasu!

Fussion Dragon Sushi a la Sushi Groove

Satu lagi itu Flying Fish sushi, nah kalau yang ini pesenannya partner. Doi pesen ini gara-gara pengen unagi atau belut. Sushi ini toppingnya unagi sama fresh tuna, dibalut juga sama kulit tofu, and still its a spicy alert, cuma yang ini spicy-nya berasal dari sauce! :9 Nooom noooomm...

Flying Fish Fussion Sushi a la Sushi Groove

Last, Nabeyaki Udon. Asli ini ENAK BANGET!Udon dipakein kuah rasa rumput laut, ditambah rumput laut, jamur, tempura ebi, pleus telur setengah matang.. nyaaaaammm irresistible! :9
Cocok banget di cuaca lagi musim hujan gini. Kuah hangat, gurih tapi nggak berlebihan. Enaaaaaakkk banget! :9

Nabeyaki Udon a la Sushi Groove

Sushi groove pilihan yang paling tepat buat temen-temen yang pengen coba sushi tapi takut untuk coba yang mentah.

Overall makanannya cukup memuaskan, pelayanannya juga maksimal. Tapi yang sayang banget itu, tax & services nya mahal banget. :(


ALhamdulillah so happy tummy!

XOXOXO,
Galuh Fajriyah Galura 

A sushi date on saturday..

March 30, 2014

Well, another saturday..

Niatnya makan siang terus diem dirumah aja abis itu. Tapi sedikit telat dijemput, gara-gara nungguin kiriman barang. *Huhuu.. dear K, really sorry made you wait that long.. Kelaparan pula.. maaf yaaa*

As usual, tiap jalan pasti bingung nentuin tempat.

Tadinya terpikir untuk makan steak, tapi tapi tapi eng ing eng..

Baru jalan ga jauh dari rumah, turun hujan deraaaaas banget.

Nunggu beberapa menit, hujannya kaya konstan.

Akhirnya mutusin untuk jalan terus pake jas hujan.

Dan berakhir disini...

Japanese Food over the table! ;D

Udon with Tasty Wakame Sauce :9

A sushi date on saturday

Me and my K..

Thank you dear partner, K..
Terima kasih sudah begituuuu sabar dengan aku yang penuh rasa penasaran. :p

Everytime with you is always full of joy!

Hujan seharian sepanjang sabtu kita, semoga rezekinya sederas itu juga buat kita yah.. amiiin 

XOXOXO,

Galuh Fajriyah Galura

Place: Sushi Tei, Trans Studio Mall Bandung

What I Wear: Neon Lime Cerutti Scarf, Grey Inner Ninja (Such by Suchi)

Curry Udon a la Ramen House

19 January 2014,

Curry Udon level 3 topping Chicken Katsu a la Ramen House

Lately facing cuaca yang begitu gloomy, hujan dan dingin yang menusuk kalbu. :p
Perut bawaannya laper melulu, dan makanan yang paling pas itu yah yang berkuah pleus yang pedes. Lewat di jalan Riau, keingetan kalau Ramen House baru buka cabang di Jl. Riau, tepatnya di sebrang taman Pramuka, satu building sama Bebek Garang.
Yang best seller itu ramen dengan kuah tom yum, tapi berhubung baru beberapa hari yang lalu banget makan tom yum, jadinya pilih kuah curry. Beberapa hari yang lalu sempet ngidam pengen banget udon, kesampean sekarang, jadi si ramen-nya diganti sama udon (extra 8000 saja). Pedesnya pake level juga, terus topping yang bisa dipilih itu banyak banget, dari mulai chicken katsu sampai ke tako. And finally kesimpulan yang dipesen itu adalah; Curry Udon level 3 dengan topping Chicken Katsu.
Kuah Curry-nya sumpah nendang abiiiiissss. Kentel, rempahnya kerasa banget. Enak banget, bukan curry jadi-jadian. Pedesnya level 3 itu ternyata udah pedes banget (jangan sok jago pesen level pedesnya yaaah :p). Porsinya tuh kaya yang sedikit, padahal ngenyangin banget! A must try banget deh!
Well, berhubung makan siang di hari yang mendung ini sama partner, si partner pesen ramen dengan kuah wakame (rumput laut). Daaaaannn kuahnya enak banget! Selain curry, si wakame ini juga recommend untuk dicoba buat yang pengen ramen dengan kuah light (nggak terlalu kentel), seger tapi tetep gurih.

Can't wait untuk datang lagi dan coba tom yum yang katanya best seller itu.. :9

Alhamdulillah so happy tummy!
 

XOXOXO

Galuh Fajriyah Galura

New Legend: Chizu Ramen Katsu a la Rumah Lezat Simplisio

17 November 2013,

Setelah coba semua kuah ramen a la Rumah Lezat Simplisio, akhirnya punya satu favorite disini. Kuah chizu! Yep, kuah ramennya berupa kuah keju. Bisa keliatan kok ada butir-butir kejunya. Rasanya enak banget. Kuahnya kentel, asin-asin gurih dari keju, makteuh banget sih cuma nggak bikin enak. Apalagi ditambah potongan rawitnya, beuuuuh! Nggak nahan banget!

 

Chizu Ramen Chicken Katsu A la Rumah Lezat Simplisio

Nah, kalo diantara semua topping yang ada aku lebih prefer Katsu, sebenernya sih yang original itu udah full topping standar (chikuwa, jamur, nori, wortel, telur), tapi nambah topping lagi itu seru loh. ;)

Topping chicken katsu-nya Rumah Lezat Simplisio itu enak, ayamnya kerasa banget. Empuk lagi. Pokoknya udah perpaduan sempurna banget Chizu Ramen pake topping Chicken Katsu di Rumah Lezat Simplisio ini. Penasaran kan? ;)

Topping chicken katsu a la Rumah Lezat Simplisio

Btw, mereka baru buka divisi baru loh, divisi cookies. Isinya cookies dari seluruh dunia. Berhubung lagi promo, kemarin dapet kesempatan untuk coba Matcha Cookies. Lezat! :9

Matcha Cookies a la Rumah Lezat Simplisio

Have a try!

Alhamdulillah so happy tummy!

XOXOXO,

Galuh Fajriyah Galura

Mini Sushi Series by Rumah Lezat Simplisio

17 November 2013,

Bener-bener deh tempat makan yang satu ini. Rumah lezat emang beneran rumah buat ribuan kreasi makanan yang emang bener-bener lezat. Nggak ngerti lagi deh, kretivitasnya buat berkreasi menu nggak ada habisnya. (jangan-jangan nanti ini blog penuh sama makanan dari RumZat Simplisio, saking banyaknya menu untuk dicoba).

Nah, kali ini bakalan cerita soal mini sushi series-nya SushiSio (divisi makanan jepang dari Rumah Lezat Simplisio). Untuk sushi sendiri banyak jenisnya dari segi size, ada yang mini, yang medium, sama yang jumbo. Nah buat yang pengen coba banyak makanan, yang mini series ini cocok banget buat dipilih (kalau kebelet pengen coba sushi-nya :p). 

Well, potongan sushi-nya emang mini, tapi di setiap porsinya ada 9pcs (intinya tetap puas makannya). Untuk toppingnya sendiri ada salmon, tuna, crabstick, ayam, ataupun daging sapi. Rasanya macem-macem, ada yang di fusion sama almond, keju, mayo, saus teriyaki, and so on. Bahkan ada fusion sushi a la Indonesia loh! ;)

Pokoknya waktu liat buku menu, bingung deh tuh mau pesen yang mana karena semuanya sounds desire-able.

Tuna kukus + flamed cheese mini sushi series by Sushi Sio

Tuna kukus spicy mini sushi series by Sushi Sio

Kani mayo sushi mini series by Sushi Sio

Rasanya? Yes! Seperti fusion sushi pada umumnya, ENAK! Cocok banget buat side dish porsinya. Kalau dateng rame-rame nggak ada salahnya kok coba yang jumbo! :p

Have a try!

 

Alhamdulillah so happy tummy!

XOXOXO,

Galuh Fajriyah Galura     

Good Deal of Sushi only at Sushi Tei

Kalau ditanya tempat makan sushi di Bandung yang enak dimana?
Langsung gapake mikir dulu dijawab: SUSHI TEI!!!!
Yes! Sushi tei selalu jadi tempat favorit buat makan sushi.
Sejauh ini belum nemu tempat sushi yang setara sama Sushi Tei.
Persis banget sama tagline-nya a good deal of sushi.
Harga sama kualitasnya setara. :D
Memang sih harganya sedikit lebih tinggi, tapi bener-bener worth with the price kalau dibandingkan dengan ambience restoran, service dan kualitas bahan makanannya. :)

Dan yang penting lagi.. Its DELICIOUSLY FRESH!!!

Some of my favorite menu....

House Speciality : 'Dynamite Roll', Kani, Prawn, Rice and baked mayo. Really unforgettable!

Salmon Makki

Kani Mentai. Take a deep breath to taste this delicious mentai sauce. :9

Chuka Iidako Gunkan

Always FRESH and DESIRE-ABLE: SALMON SASHIMI

Spicy Haruyaki. Scallop, kani, and mushroom with mentai sauce and melt cheese!

Chawan Mushi. Fluffy egg pudding :9

Chuka Iidako.

Mini Salmon Don. Salmon Sashimi served with rice.

its always fun to see the conveyor brought all those sushi's plate!

Wasabi

Jahe merah

completed with cold ocha! Oishi ne..

Sushi Tei

Anyway, Happy 8th Birthday dear SUSHI TEI Bandung!
Wish you tons of happiness as much as I'm happy enjoying those salmon sashimi. :')
Mmmm.. The question is... When will I win the voucher? After soooooo maaaaaannnnyyy time filling those guest comment.. :p

Watashi no sukina o sushi wa sushi tei-desu! Oishi ne..

XOXOXO,
Galuh Fajriyah Galura

Kari, Kare, Curry?

1 September 2013,

Holla! Its been a bit long time, no posting. :D
Kebetulan sok sibuk minggu lalu, dan kebetulan banyak silaturahim sama temen-temen yang pada intinya makan di banyak tempat. :p
Kemarin baru aja makan ramen kuah kari, jadi terpikir untuk bikin kompilasi beberapa meni kari yang pernah dicoba. Sebelumnya, lirik dulu yuk darimana sih si kari ini. :D

Kari adalah nama untuk berbagai jenis makanan yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai rasa tajam dan pedas. Kari adalah masakan asal Asia Selatan, terutama dari India yang telah meluas ke seluruh negara di kawasan Asia Pasifik dan Eropa.

Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan untuk membuat kari sangat beragam dan tidak terbatas pada ketumbar, kunyit, merica, cabai, bubuk paprika, jintan, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, kelabet, adas manis, daun salam koja, dan cengkeh. Jenis rempah-rempah yang digunakan bergantung jenis kari dan negara asal masakan. Bubuk kari (curry powder) atau masala adalah campuran dari berbagai jenis bumbu dan rempah yang pertama kali dibuat oleh orang Inggris pada zaman Kemaharajaan Britania karena rindu dengan kari India.

Dalam bahasa-bahasa Dravida, kari berarti sayuran dalam saus atau saus. Kata kerja karughi dalam bahasa Tamil berarti menggoreng dengan minyak banyak (atau membakar). Dalam bahasa Kannada, kari juga menggoreng atau hidangan gorengan. Dalam sebagian bahasa-bahasa India Selatan, kari secara harfiah berarti lauk (berbagai macam masakan sayuran dan daging) yang dimakan bersama nasi atau roti. Di negara-negara Barat, curry telah menjadi kosa kata bahasa Inggris untuk semua jenis masakan khas Asia Selatan dan Asia Tenggara yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah.

Kepopuleran kari telah menyebar dari anak benua India ke dalam khazanah masakan dunia. Setiap negara memiliki jenis kari khas yang disesuaikan dengan selera orang di negara itu. Kari telah menjadi makanan dunia, dan diadopsi ke dalam masakan Thailand, masakan Inggris, dan masakan Jepang. (source: http://id.wikipedia.org/wiki/Kari)

1. Mie Reman Kuah Kare
Di tengah-tengah menjamurnya kuliner berbau ramen di Bandung, munculah si Mie Reman ini. Mie ramen dengan harga terjangkau dan punya level pedas yang bikin banyak penggemarnya rela antri buat menikmati semangkuk mie reman. Sebenernya jenis kuahnya macem-macem, cuma emang aku lebih tertarik untuk coba yang kuah kare. Level pedesnya pilih yang nomer 2, cukup bikin bibir seksi. :D
Untuk yang biasa itu, isinya ada mie sama baso ikan pleus sayurnya itu brokoli. Nah, bisa tambah topping berupa sosis atau katsu. Rasanya? Enak! Cocok sih sama kantong mahasiswa. :D Mie nya juga nggak biasa aja, pedesnya uwow. Kuahnya yang encer emang nggak terlalu berasa kari-nya, tapi worth to try kok. ;)
Yang mau nyoba bisa langsung ke Mie Reman di deket UNPAD dipatu ukur atau ke cabangnya yang di jalan Braga.

Mie Reman Kuah Kari

2.Ramen Kuah Kari by Sushi Sio (Rumah Lezat Simplisio)
Nah tempat makan ini salah satu favorit yang paling baru. Makanannya banyak banget macemnya, sampe bikin bingung mau pesen yang mana. :D
Sushi Sio merupakan divisi makanan Jepang dari grup-nya Rumah Lezat Simplisio. Masih dalam soft opening, aku nyoba ramen kuah kari pedas level 2, dengan toping bakso salmon.
Isi semangkok ramennya ada mie, telur, chikuwa, sayuran (wortel dan jamur), nori, nggak lupa bakso salmonnya.
Rasanya? Enak hingga tetes terakhir! :p
Porsinya pas nggak terlalu banyak nggak terlalu sedikit, kenyang puas banget pokoknya! Kuah kari nya juga pas, light tapi tetep berasa rempah-rempahnya. Mie nya nggak terlalu lembek, tapi chewy. Cocok banget deh pokoknya. ;)

Ramen Kuah Kari ala Sushi Sio by Rumah Lezat Simplisio

Mie-nya kenyal, nggak terlalu lembek. Kuah karinya nendang! :9

3. Nyonya Kare Spaghetti by Pizza Hut
Yang aku suka dari resto franchise ini adalah sering inovasi, banyak kejutan-kejutan meski tetep banyak orang kesana bertujuan untuk makan pizza. Banyak pilihan side dish yang bikin pengen coba banyak. Nah, memeriahkan suasana lebaran, resto ini mengeluarkan beberapa menu yang masih sedikit identik dengan cita rasa makanan khas lebaran. Salah satunya ini yang aku coba, Nyonya Kare Spaghetti. Terdengar begitu menggoda! Kebayang kan gimana rasanya spaghetti yang berpadu sama Kare yang penuh dengan berbagai rempah?
Menu ini bener-bener wajib untuk dicoba!
Seporsi spaghetti yang dibumbui kare yang kental tapi light, ditambah chicken ribs yang empuk dan tasty yang sebelumnya udah dimarinasi dengan bumbu kare. Gimana? Bikin ngiler bukan? ;) 

Nyonya Kare Spaghetti by Pizza Hut

Tasty Kare Spaghetti! Nyum!

4. Beef Curry Udon by Kedai Ling-Ling
Nah, diantara semua menu kari diatas yang aku coba, ini yang paling favorit banget! Kenapa? Karena bener-bener kari rasanya. Kuah super kental, ditambah potongan daging pleus potongan kentang yang dimasak sewaktu dipesan. Dulu waktu masih berupa ramen bar, aku seneng banget liat cici-nya masak kuah karinya sampe meletup-letup gitu di wajannya.
Berhubung ini makanan modifikasi a la jepang, isinya nggak jauh beda sih sama ramen-ramen gitu. Yang bedain disini, untuk karbo-nya pake udon, sayurannya ada kentang, jamur, wortel, chikuwa dan naruto, nggak lupa potongan daging sapi.
Kuahnya yang kentel banget emang nggak terlupakan, enak banget asli! Apalagi dimakan waktu masih anget, berasa lagi di India gitu deh. :p

Beef Curry Udon by Kedai Ling-Ling

Coba lihat kuah kari nya yang begitu kental and tempting! ;)

Selamat ber-kari-kare-curry yah.. ;)
Percaya deh, kari adalah salah satu penemuan makanan terhebat sepanjang masa!
 
Alhamdulillah so happy tummy!

XOXOXO,
Galuh Fajriyah Galura